Au Chant du Coq - Les labels

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Arthème Agenda - 27/09/2023

AOP, IGP, bio, etc. Qu'est-ce que ça veut dire exactement? Le label est-il une plus-value? Vous le saurez en découvrant un élevage de limousines et de porcs plein air à la ferme bio de Verleumont à Lierneux. A Chimay, partez à la découverte de l'escavèche et dans la foulée, vous saurez tot sur la fabrication du saucisson d'Ardenne, nouvellement Indication Géographique Protégée. Enfin, découvrez une recette de marinade pour côtelettes de porc. A table!

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Chaque matin de la semaine, de 6 à 8h00, Alain Simons et Nadège Wuestenberghs vous réveillent sur Vivacité en radio mais aussi sur Télésambre en télé. Bonne humeur et infos régionales sont au rendez-vous.
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