“Quand le pays de Charleroi se met à table”, c’est le nom d’un tout nouveau livre de cuisine qui vient de sortir dans toutes les librairies de la région. Son auteur, un cuisinier autodidacte, est un passionné de cuisine du terroir et amoureux du Pays de Charleroi. Il a voulu renouer avec les traditions culinaires de ses ancêtres.
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