CHIMAY: C’est en prenant de la hauteur que l’on se fait le mieux entendre, voilà ce que Jean-Paul Rouwez pourrait dire lui qui fait résonner le carillon de Chimay depuis des lustres. Pour assurer sa pérennité, son titulaire est en recherche d’un successeur. Rencontre... au sommet.
Correspondant local: Alexandre Beyls
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