Autrement est une émission/débat qui revient sur les nouveaux modes de vie urbains et sur les changements de la société moderne. Le concept slow-food, c’est la contre idée du fast-food. Si l’association est née en Italie dans les années 80, aujourd’hui les enjeux du bien-manger sont de plus en plus visibles, Slow-food est devenue une organisation internationale qui a réuni des cuisinières et cuisiniers de toute l’Europe à Bruxelles pour favoriser une cuisine durable et gourmande.
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