Hors Cadre - 12/11/2023

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Hors Cadre : Noël à la table des grands chefs

Acteur d’un événement, égérie d’une manifestation inopinée, jeune sportif auteur d’un exploit, éminence grise des coulisses, personnes ayant réalisé un coup d’éclat/découverte/invention… : ils/elles sont tou.te.s dignes d’intérêt et méritent qu’on s’attarde sur leur personnalité. Depuis le 15 mai, les Bruxellois doivent trier leurs déchets organiques. Nous avons suivi le parcours de ces sacs orange, du pas de la porte à l’usine de biomethanisation d’Ypres où ils finissent en compost ou en biogaz. En 2026, Bruxelles aura sa propre usine mais en attendant, il faut parcourir plus de 100km pour traiter ces déchets...

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