Hors Cadre part à la rencontre de Didier De Cannière : ce chirurgien cardiaque est considéré comme l’un des meilleurs au monde, et dirige le service de chirurgie cardiaque du CHU Saint-Pierre depuis plus de dix ans, après quelques années aux Etats-Unis. Aujourd’hui, il partage son temps entre opérations, réunions et transmission de ses connaissances à ses équipes, dans cet hôpital universitaire du coeur des Marolles… Un quartier auquel il est également très attaché.
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