Table et Terroir : Filet de truite, caviar de courgettes et tomates cerises

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Télésambre
Table et Terroir : Vol-au-vent aux noix de ris de veau

Dans ce numéro, Michel Boreux reçoit le chef Jérôme Grégoire du restaurant "Jeux de goûts" à Hérisson (Vresse-sur-Semois). Au menu : le filet de truite, caviar de courgettes et tomates cerises.

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