Table et Terroir vous propose un voyage culinaire unique avec Emilie Fernez , l'invitée de Michel Boreux et Olivier Duroy, qui partagera avec vous la recette emblématique de Binche, les fameux "Doubles de Binche". Une spécialité locale perdue dans le temps, mais retrouvée pour votre plus grand plaisir gastronomique !
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Une Éducation Presque Parfaite - La fracture numérique : un combat intergénérationnel
La technologie prend de plus en plus de place dans nos vies : banque, rendez-vous médicaux, emploi, liens sociaux… De nombreux aspects de notre société passent aujourd’hui par le numérique face auquel chacun n’est pas égal en termes d’accès et d’aptitudes. Comment lutter contre la fracture numérique ? Quels rôles jouent les jeunes dans ce combat ? Et où peut-on apprendre à maitriser la technologie ? Réponses dans ce numéro d’une Éducation Presque Parfaite.