De l'atelier de torréfaction à Marcinelle à la boutique et salon de dégustation au pied de la rue de la Montagne à Charleroi, découverte des coulisses d'une institution familiale depuis 4 générations : les cafés Van Hove.
Avec cette rencontre long format issue de notre dernier magazine Arthème, vous êtes en immersion au coeur de cette activité artisanale.
Les Cafés Van Hove, c’est plus de 70 ans de savoir-faire. L’activité a été lancée en 1954 par Augustin Vanhove et son fils André Vanhove. Entreprise familiale, passant de génération en génération, la firme s’est agrandie, toujours en voulant garder ses valeurs de haute qualité. L’activité consiste à torréfier, créer de nouveaux arômes, pérenniser les mélanges ancestraux de la famille et revendre des cafés importés tout droit des pays d’Asie, d’Afrique, d’Océanie, d’Amérique centrale et du Sud.
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