Les résultats et le nouveau chef de l’année pour l’édition 2019 du Gault & Millau sont désormais connus.
Devant un public de plus de 1000 restaurateurs, journalistes et partenaires, l’équipe de Gault&Millau a dévoilé la seizième édition du Guide Gault&Millau Belux.
La plus grande nouvelle a bien sûr été l’annonce du Chef de l'Année 2019, un titre qui revient à David Martin du Restaurant La Paix à Anderlecht. Mais notre région n’est pas en reste puisque le restaurant Au Gré du Vent à Seneffe a été primé dans la catégorie « Carte des vins de l’année »
L’édition 2019 du guide sera disponible en librairie à partir du 9 novembre
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