La Belgique comptait, en 2025, 33.307 exploitations agricoles, un nombre en baisse de 2% par rapport à l'année précédente, ressort-il des derniers chiffres clés de Statbel sur l'agriculture belge.
Il y a moins de 30 ans, en 1997, notre pays recensait encore plus de 67.000 exploitations agricoles, soit deux fois plus qu'aujourd'hui.
Le nombre de fermes en Belgique ne cesse de s'éroder d'année en année. Une tendance à l'œuvre depuis plusieurs décennies. En parallèle, la taille des exploitations agricoles n'a cessé de s'accroître: depuis 1980, leur superficie moyenne a plus que triplé, passant de 12,5 hectares à 40,3 hectares en 2025.
La superficie agricole utilisée couvrait, en 2025, 1,343 million d'hectares, un niveau relativement stable. En 1980, cette surface atteignait 1,418 million d'hectares. Un tiers environ de la superficie agricole utilisée est consacrée à des prairies permanentes.
La Wallonie dénombrait 12.161 exploitations agricoles en 2025, la Flandre 21.069 et Bruxelles 77. Les deux premières Régions ont vu le nombre de fermes présentes sur leur territoire reculer de 2% l'an dernier par rapport à 2024. En moyenne, les exploitations sont deux fois plus grandes au sud du pays (59,7 hectares) qu'au nord (29,1 hectares).
L'an dernier, une exploitation sur deux était active dans l'élevage, selon Statbel. Les cheptels aviaires et porcins se concentrent principalement dans le nord du pays. Les exploitations wallonnes privilégient l'élevage bovin.
Autre tendance lourde dans le secteur agricole: les chefs d'exploitation sont âgés. Près de six chefs d'exploitation sur 10 (57%) ont 55 ans ou plus et seulement 7% ont moins de 35 ans en Belgique, selon des chiffres de 2023.
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