L' AWaP et l'Apaq-W s'associent pour les Journées du Patrimoine gourmand

Pour la première fois, l'Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (Apaq-W) et l'Agence wallonne du Patrimoine (AWaP) s'associeront le temps d'un week-end gourmand dans le cadre des journées européennes du Patrimoine.
Visites de lieux insolites et dégustations en tous genres seront au cœur d'un programme regroupant près de 300 activités. Dans les cinq provinces, cinq chefs wallons renommés accueilleront les visiteurs autour de leur Table des Terroirs. Elles prendront leur place aux abbayes de Villers-la-Ville et Stavelot, à la distillerie de Biercée, à Ragnies (Thuin), au Fourneau Saint-Michel (Saint-Hubert) et à la ferme-château de Treignes (Viroinval). "Nous avons des traditions culinaires liées aux particularités et aux racines de notre agriculture. Ces Journées du Patrimoine représentent l'opportunité de nous rappeler que nombre de lieux historiques ont influencé notre culture gastronomique et tissé un lien fort avec notre agriculture", a expliqué Philippe Mattart, Directeur général de l'Apaq-W.
Plusieurs sites ouvriront leurs portes pour la première fois. Notamment la ferme du Chenoy à Emines (La Bruyère) et des fermes remarquables qui ponctueront un circuit à vélo autour de Blandain et Templeuve (Tournai). Des archéologues de l'AWaP proposeront des visites guidées à l'Archéoforum de Liège et au Silex's (Spiennes, Mons). "Je remercie la Ministre de l'Agriculture Anne-Catherine Dalcq et l'Apaq-W pour leur précieuse collaboration et d'ajouter une touche de gourmandise à la découverte de notre riche patrimoine", a confié Valérie Lescrenier, Ministre du Patrimoine. "Je souhaite que le concept de ces Journées évolue dès l'an prochain pour proposer davantage d'événements en été, en lien avec le tourisme", a-t-elle conclu.
Toutes les infos sont disponibles ici: https://www.journeesdupatrimoine.be/ 
 

Image