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Le Gimmius Rum, un rhum 100% carolo créé à Jumet

Le Gimmius Rum, un rhum 100% carolo créé à Jumet

Le rhum n'est pas uniquement une boisson cubaine, aujourd'hui rhum carolo existe. C’est la société "Carolo Spirit" créée par deux amis qui a réalisé ce breuvage, après avoir créé leur propre gin et vodka, c’est autour du rhum de trouver sa place dans le commerce.

Après la création de son gin "Gimmius Gin" et de sa "Vodka 600" , la société Carolo Spirit située à Jumet lance son propre rhum appelé "Gimmius Rum". Une société née par hasard qui prend de plus en plus d’ampleur aujourd’hui avec David Real et Julien Warrand.

Depuis trois ans, les deux amis ont créé leur société. Etant amateur de gin, ils ont voulu créer leur propre consommation.

Le succès a dépassé leurs attentes

La consommation de produits a augmenté depuis plusieurs mois, explique David Real à nos collègues de la Nouvelle Gazette. Le duo est passé de sept points de vente en juillet 2020 à 90 aujourd'hui. Il y a également les achats à distance à prendre en compte. 

Les deux amis ont créé la "vodka 600" à l’encrage carolo douce et ronde en bouche. La société a déjà produit plus de 2.500 bouteilles de cette vodka 100% carolo.

Le "Gimmius Rum"

Le duo souhaitait sortir une nouvelle gamme de produits. L’idée du rhum est donc venue tout naturellement. Tous les produits de Carolo Spirit viennent de la distillerie de Charleroi basée à Jumet.

Le "Gimmius Rum" a été mis en bouteille mardi 13 avril. Ce rhum au goût épicé a une particularité. C'est la touche de vanille de Madagascar venue de la société d’Ilanga à Tarciennes.  Ce rhum de 40° peut se boire en apéritif ou bien comme digestif.

D’autres collaborations

La société Carolo Spirit ne compte pas s’arrêter là.  En effet, de nouvelles collaborations sont déjà en tête. L’objectif des carolos est de pouvoir proposer une gamme complète de spiritueux provenant de la région de Charleroi.


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