Hier nous vous parlions du périple humanitaire de l'agriculteur jurbisien, Jean François Bavay" au Chiapas. Cette année, il était accompagné du patron des Cafés Liégeois, Michel Liégeois. L'objectif pour cette importante société belge de torréfaction était de se rendre compte sur place des conditions d'exploitation des producteur de café indiens. Objectif atteint. Michel Liégeois a été sensibilisé par la qualité de ce café dit "organique". A terme, les cafés liégeois pourrait même le commercialiser.
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Pense-Bêtes - La symbolique des animaux
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Certains animaux sont devenus des symboles si évidents qu'on ne réfléchit plus à leur signification. Essayons d'y voir plus clair avec Bruno Humbeeck, Psychopédagogue, auteur, chercheur U Mons et docteur en Sciences de l'Education.
