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Scandale Veviba : les consommateurs se tournent vers les filières courtes

Suite au scandale sanitaire qui touche l’abattoir Veviba à Bastogne, les consommateurs ont tendance à se tourner vers les filières courtes pour s’approvisionner. Les éleveurs de proximité assurent généralement la découpe et la commercialisation de la viande de leurs bovins au sein même de leur ferme. Voyez cet exemple dans le Brabant wallon, recueilli par nos collègues de TV Com.


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