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Thuin: les vendanges commencent plus tôt !

L'ASBL "le vignoble thudinien" du Clos des Zouaves a ouvert la saison des vendanges plus tôt cette année. Son président, Jacky Collignon pointe du doigt le réchauffement climatique:

«Quand j’ai repris le vignoble il y a huit ans, c’était généralement mi-octobre, l’année passée c'était le 1er septembre et cette année le 31 août. Avec le réchauffement climatique, ce sera peut-être le 15 juillet d’ici peu»

En tout cas, la date n’a pas fait baisser le nombre de bénévoles. Les vendangeurs répondent de plus en plus à l’appel.

« Il y a deux ans, il y avait 80 vendangeurs, l’année passée 100 et cette année 120.(…) Mais comme nous avons 1100 pieds, va falloir limiter un jour sinon ça va durer un petit quart d’heure et puis c’est bon»

Quand à l’éventualité d’agrandir le vignoble, Jacky Collignon est assez positif. L’ASBL est en pourparler avec des particuliers.

A l’occasion de la journée du patrimoine, le 7 septembre, le vignoble ouvrira ses portes pour une visite explicative. Une occasion de déguster le vin du Clos des Zouaves.

 

 


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