Charleroi-Métropole : Le circuit court reçoit un coup de boost !
Charleroi-Métropole : Le circuit court reçoit un coup de boost !
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En juin 2022, ce sont trois appels à projets qui ont été lancé par le Gouvernement de Wallonie pour renforcer l’autonomie alimentaire. Et ce sont 57 projets, dont 4 pour la région de Charleroi, qui ont été retenus !
Ces projets ont pour but de doter la Wallonie d'un système alimentaire solide, capable de fonctionner en toutes circonstances et pouvant fournir aux citoyens des produits en suffisance toujours à prix abordables. Ils vont, entre autres, amener de nouvelles filières agro-alimentaires (fruits et légumes, céréales, protéines).
"Ces différents projets sont de vrais moteurs pour soutenir un modèle d'alimentation locale et durable pour Charleroi " explique Xavier Desgain, échevin de la mobilité à Charleroi et vice-Président de la Conférence des Bourgmestres de Charleroi-Métropole
Les projets de Charleroi :
1) Bio de la Botte : Philippeville et Thuin
Culture associées de légumineuses composée d’un trieur classique et d’un trieur optique. L’outil est destiné à la coopérative bio de la Botte du Hainaut mais pourra être accessible à d’autres producteurs, y compris pour des tonnages restreints.
Ce projet a un coup de 124 450€
2) Agricoeur : Les Bons Villers
Une infrastructure polyvalente destinée à la transformation et à la commercialisation de produits locaux pour un usage multi-acteurs. Et vec ses 6 ateliers, des chambres froides et une cuisine, une attention est portée à l’optimisation énergétique.
Ce projet a un coup de 200 000€
3) La Marmite : Charleroi
Un incubateur d’entreprises composé de 3 cuisines professionnelles, d’un restaurant et d’un foodtruck pour des projets en phase de test marché.
Ce projet a un coup de 500.000€
4) ISPPC – Cuisine Nutrition Santé : Charleroi
Ce projet a pour but de produire 25.000 repas par jour à destination des hôpitaux, maisons de repos, service de repas à domicile, écoles, crèches et entreprises.
Ici, la qualité des repas a toute son importance ! Ils sont préparés à partir des approvisionnement régionaux, issus de la culture bio ou raisonnée, en collaboration avec la Ceinture Alimentaire de Charleroi.
Il a un coup de 3 000 000€
Ce sont 3 824 450€ qui sont investis pour la région de Charleroi, sur un total de 45 millions pour toute la Wallonie.
N.K
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