Le Plan Catch et Charleroi Métropole s’associent à des projets du Brabant Wallon pour défendre et aider la filière agro-alimentaire dans notre région. Un plan ambitieux qui veut booster l’offre autant que la demande. Et deux gros événements seront prochainement organisés pour aider les porteurs de projets.
Food.C: une vraie équipe pour aider le secteur agro-alimentaire de la région
C’est un véritable projet alimentaire territorial qui est en marche. Un projet ambitieux pour soutenir les circuits courts, l’alimentation saine et durable et leurs entrepreneurs dans notre région et pour e BW. Et chez nous, Charleroi Métropole a mis en place une équipe, Food C pour gérer le projet, aidée d’un comité de pilotage composé d’acteurs économiques de l’alimentation, de porteurs de projets, de la Province et d’une délégation des bourgmestres de Charleroi Métropole.
Des projets et des événements innovants
A terme, l’ISPPC créera une cuisine centrale pour les collectivités publiques produisant 20 000 repas par jour. Et un label produits sains Charleroi Métropole verra le jour. Et pour aider les producteurs, on collaborera aussi avec la ceinture alimentaire de Charleroi.
Et surtout, deux événements seront organisés Tout d’abord, à Charleroi, du 25 au 27 septembre, le food Hack, une rencontre entre professionnels du secteur et porteurs de projets innovants. Avec Charleroi Entreprendre et Cap Innonve pour le Brabant Wallon.
« On espère vraiment dénicher les pépites de l’agro-alimentaire, explique Denis Lesoil, le directeur de Charleroi Entreprendre. Tout en répondant à des enjeux stratégiques liés à alimentation saine et durable. »
Une dizaine de projets profiteront ensuite d’un Food Camp, un accompagnement de projets de 12 semaines.
« Ce n’est pas une formation, affirme Guy Bouckaert, le directeur de Cap Innove. L’idée, c’est de les prendre par la main et de les pousser dans le dos. Pour faire en sorte que leurs projets aboutissent plus vite et mieux. »
Favoriser une alimentation durable et de qualité
Divers projets sont déjà, par exemple, aidés par Charleroi Entreprendre, comme l’un courant autour de la pâtisserie fine, ou un autre en meunerie, par exemple.
« Si on prend l’exemple de l’agneau, explique Denis Cariat, de Food.C. En fait, 90% vient de Nouvelle Zélande, du Chili ou autres. C’est totalement aberrant, et à terme, le but est d’inspirer ces porteurs de projets en agro-alimentaire, pour qu’ils recréent des filières sur le territoire. »
Des filières bien nécessaires dans notre région où les terres agricoles sont nombreuses, mais où l’emploi dans l’agro-alimentaire est en baisse constante.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Hausse de la TVA sur les repas scolaires: la majorité rejette deux résolutions
La majorité MR-Engagés a barré lundi en commission du parlement de la Fédération Wallonie-Bruxelles deux résolutions rédigées par l'opposition visant à dénoncer la hausse programmée de la TVA sur les repas fournis dans les cantines scolaires.
Image
Rappel de saumon norvégien fumé en raison d'une date limite de consommation erronée
Retail Partners Colruyt Group a émis, vendredi, un avertissement et procède au rappel du saumon norvégien fumé de la marque SPAR en raison d'une date limite de consommation (DCL) erronée, indique l'enseigne dans un communiqué.
Image
Lunch Garden rappelle un plat préparé pour cause de date de péremption erronée
Lunch Garden, en concertation avec l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca), rappelle des joues de porc à la sauce Blackwell en raison d'une date de péremption erronée, indique vendredi l'enseigne dans un communiqué.
Image
2026 à Froichapelle: une future crèche au centre des projets
A Froidchapelle. Le plus gros projet, c’est la construction en cours de la première crèche sur le territoire de la commune. Mais on va aussi augmenter les Points de Collecte Volontaires de déchets résiduels et améliorer les entrées de villages.
Image
La 56e campagne annuelle Iles de Paix, c'est ce week-end!
Les 16, 17 et 18 janvier, l'ONG Iles de Paix lancera sa campagne de sensibilisation et de récolte de fonds. Des volontaires se mobiliseront pour défendre le droit à l'alimentation et soutenir les familles paysannes, d'ici et d'ailleurs.
Image
Le grand recensement des oiseaux de jardin aura lieu fin janvier
Chaque hiver, Natagora invite les particuliers à compter les oiseaux qui visitent leur jardin. Le grand nombre de données récoltées aide ensuite nos spécialistes à mieux comprendre les phénomènes particuliers qui touchent les espèces les plus communes.
Image
Le risque de cancer et de diabète augmente avec certains conservateurs
La consommation de certains conservateurs, très présents dans l'alimentation, est associée à une fréquence légèrement plus importante de cancers et de diabètes, montrent deux études françaises de grande ampleur, publiées jeudi.
Image
Rappel de jouets en bois vendus dans les magasins Aldi
Aldi procède lundi au rappel de jouets en bois pour des raisons de sécurité. Il a été constaté que de petites pièces (attaches velcro) pouvaient se détacher des produits et présenter un risque d'étouffement pour les enfants de moins de 36 mois.
