Dans ce Bio Villages, vous serons à Fleurus pour découvrir le jardin pédagogique « Au Coin Dechamps ». Nous irons dans l’atelier de la ferme des Mont à Nalinnes, qui a décroché la médaille de bronze au concours du meilleur beurre non salé de la Province de Hainaut. Et puis nous irons à la ferme de la Distillerie à Macquenoise (Chimay) qui participe à la fabrication du nouveau lait de Chimay.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Thuin : La Ruche en Bulles : des cosmétiques à base de miel !
C'est une belle découverte que l'on a pu faire du côté de Thuin. Isabelle Hupet, réalise dans son atelier de Biesme-sous-Thuin, des savons et shampoings solides artisanaux à base de produits issus de la ruche. On parle donc ici de cire d'abeille, de miel, ou encore de pollen.
Image
Coopéco visite le Martinet
Samedi dernier, sur le terril du Martinet, l’asbl Les Terril-bles, accueillait une délégation de coopérateurs de Coopéco, le magasin coopératif de produits locaux installé à Marchienne. La visite a fait la part belle aux producteurs locaux présents sur le site. Vincent Boquet et Elena Parisi.
Image
Il était une fois : l’histoire du vignoble belge
Depuis 2010, la viticulture a explosé en Belgique. Mais l’histoire du vignoble belge commence il y a bien plus longtemps. Pour retracer les faits, répertorier les lieux-dits où la vigne fut cultivée et expliquer la réussite des vignobles chez nous, un vigneron vient de sortir un livre.
Image
Bio Villages du 16 avril 2024
Dans ce Bio Villages du mois d'avril, nous sommes dans le jardin partagé de l’Hamendoise à Jumet, qui diversifie ses cultures. Nous avons rencontré Tom, un jeune thudinien qui a lancé LocalBox, des boîtes pour découvrir les produits locaux. Et puis nous sommes partis à la découverte de l’atelier culinaire circuit-court et inclusif « La Table Carrée » à Pont-à-Celles, qui accueille de jeunes adultes avec un handicap mental léger.
Image
La Table Carrée : un projet inclusif et circuit-court qui se bat pour survivre
La Table Carrée, c'est une asbl implantée à Obaix (Pont-à-Celles). Son objectif est l'inclusion et l'autonomie des personnes porteuses d'un handicap par une insertion professionnelle adaptée, via des activités "nature" et "circuit-court". L'asbl est actuellement à la recherche de nouveaux financements pour pouvoir poursuivre ses activités.
