Il est dans les cartons depuis trois ans, mais le projet d'abattoir à Beaumont pourrait bien, enfin, voir le jour. Vincent Vandromme, l'initiateur de la coopérative ACESEM, Abattoir coopératif de l'Entre Sambre et Meuse, est parvenu à réunir 8 agriculteurs autour de son projet. Il ne manque plu s grand chose pour pouvoir démarrer le projet.
Alain est éleveur à Froidchapelle, non loin des barrages de l'Eau d'Heure. Il élève des vaches bleus mixtes, une race ancienne. Avec 7 autres agriculteurs, il rêve de relancer l'abattoir de Beaumont à l'abandon depuis 2008.
"Le nom du projet ACESEM abattoir coopérative de l'Entre Sambre et Meuse. C'est un projet qui a démarré il y a trois ans parce qu'il y avait un manque au niveau de la région, de la Botte du Hainaut. Un manque d'offre entre Charleroi et Mons."
Cette coopérative a été créée pour développer un nouvel abattoir de proximité. Le projet est ouvert à toutes les bonnes volontés et tous les autres acteurs du secteur. L'objectif final étant de pérenniser une vraie filière de viande locale, équitable et durable.
"L'Entre Sambre et Meuse est la région la plus peuplée en élevage et c'est à partir de ça que le projet a voulu se développer. Nous essayons de créer quelque chose pour garder cette spécificité et maintenir un élevage prospère dans notre région. L'abattoir de Beaumont a fermé il y a quinze ans, on voudrait rouvrir et redémarrer à zéro avec un nouvel outil très local."
Quelques défis encore à relever
Avant de pouvoir démarrer, les fondateurs de la coopérative doivent encore convaincre. Convaincre les acteurs de la filière viande de leur faire confiance en intégrant le projet.
"Il sera limité. Ce qui manque aujourd'hui, ce sont des investissements. L'argent reste le nerf de la guerre. Heureusement, nous avons eu le soutien de la région de Chimay wartoise. C'est un très grand soutien. Nous sommes aussi suivi par Hainaut développement et nos consultants sont aussi à nos côtés."
L'objectif est de faire la demande de permis pour l'année prochaine, au mois de mars-avril, pour débuter les travaux fin de l'année et débuter les activités au plus tard en 2025 si tout se passe bien. Le projet est par ailleurs soutenu par la ville de Beaumont.
Vincent Vandromme a enfin choisi une coopérative pour ne pas agir seul. Il veut un projet collectif et durable. Mais il faut encore pouvoir convaincre d'autres agriculteurs d'intégrer le projet.
"Je veux que les agriculteurs soient partie prenante parce qu'on va faire quelque chose qui nous appartient. En s'impliquant, les agriculteurs auront plus envie de le faire tourner et on sera fiers de ça"
L.E.
Crédits musique :Music by Olexy from Pixabay Music by Yrii Semchyshyn from Pixabay
Recommandations
Image
Charleroi : Cambio renforce son offre avec trois nouvelles stations
Le service de voitures partagées Cambio poursuit son développement à Charleroi. Trois nouvelles stations sont en cours d’installation. Dans la région, 17 véhicules sont maintenant disponibles. Une réponse à une demande en constante progression.
Image
Charleroi : la Maison de la Presse et de la Communication va fermer ses portes pour des raisons financières
La Maison de la Presse et de la Communication de Charleroi cesse ses activités. Des soirées, des conférences, des débats, … Depuis 26 ans, l'asbl a connu de nombreux moments forts. Mais quelles sont les raisons de ces difficultés financières ?
Image
Fleurus : la chambre de Napoléon, une idée de visite originale au Château de la Paix
La visite de la chambre où a séjourné Napoléon durant une nuit au Château de la Paix à Fleurus plonge le public dans l'ambiance qui régnait dans ce lieu en 1815 avec des objets historiques. C'est Laurent Fauville qui est le guide, en tenue d'époque.
Image
La Maison de la presse et de la communication de Charleroi met un terme à ses activités
La Maison de la presse va mettre un terme à ses activités fin juin pour raisons financières. L'ASBL demandera à ses membres de voter la dissolution le 26 juin prochain lors d'une assemblée générale, a confirmé son vice-président, Jean van Kasteel.
Image
Échec de la conciliation entre syndicats et direction de Thy-Marcinelle
La rencontre de conciliation organisée jeudi à Bruxelles entre les syndicats et la direction de l'entreprise sidérurgique Thy-Marcinelle à Charleroi s'est soldée par un échec, ont indiqué vendredi matin les représentants des travailleurs.
Image
La déconstruction de l'ancienne cokerie située à Marchienne-au-Pont va pouvoir avoir lieu
La déconstruction de l'ancienne cokerie située à Marchienne-au-Pont pourra avoir lieu dans les prochains mois. La Ville de Charleroi a octroyé le permis d'urbanisme sollicité par la Spaque, a confirmé jeudi le porte-parole de la Ville.
Image
Les acteurs du tourisme de la région de Charleroi se réunissent à Agricoeur aux Bons Villers
La Maison du Tourisme du Pays de Charleroi a réuni récemment ses affiliés pour la présentation de leurs programmes respectifs pour cet été. Un moment de partage entre professionnels qui s'est déroulé à Agricoeur, une coopérative sociale des Bons Villers.
Image
« Circuit de Chimay, 100 ans de Courses », un livre signé Pierre Danvoye
Un livre vient de sortir à l’occasion du centenaire du circuit de Chimay. Un bouquin, qui retrace les grandes heures de ce lieu mythique à travers des portraits de pilotes, des images d’archives et des anecdotes inédites.
