Active depuis plus de 100 ans à Gosselies, l’entreprise « Bruyerre » a ouvert ses portes aux visiteurs le temps d’un week-end. L’occasion pour eux de découvrir entre-autres, les fabrications de la partie chocolaterie, bien connue dans la région carolo.
Quand on dit « Bruyerre », on pense souvent aux pralines. Installée à Gosselies depuis 1909, l’entreprise est devenue un fleuron de la région carolo. Une société familiale, qui a ouvert ses portes aux visiteurs, afin de leur faire découvrir l’arrière du décor.
Avec quatre procédés de fabrication, c’est pas moins de 275 tonnes de pralines, qui sortent de cet atelier chaque année.
Des chocolats, qui s’exportent dans le monde entier, comme aux Etats-Unis, en Corée du Sud ou encore au Japon.
Avec pas moins de quatre générations qui se sont succédées à la tête de Bruyerre au cours de ces nombreuses décennies, on peut dire que l’entreprise a encore de beaux jours devant elle.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Hausse de la TVA sur les repas scolaires: la majorité rejette deux résolutions
La majorité MR-Engagés a barré lundi en commission du parlement de la Fédération Wallonie-Bruxelles deux résolutions rédigées par l'opposition visant à dénoncer la hausse programmée de la TVA sur les repas fournis dans les cantines scolaires.
Image
Agoria, la fédération des entreprises du métal refuse la négociation avec les syndicats
Les négociations sectorielles dans le secteur des Fabrications Métalliques devaient reprendre ce 23 janvier 2026, mais quelques minutes après l’ouverture de la réunion, les organisations syndicales apprenaient qu’Agoria rompait la discussion.
Image
Rappel de saumon norvégien fumé en raison d'une date limite de consommation erronée
Retail Partners Colruyt Group a émis, vendredi, un avertissement et procède au rappel du saumon norvégien fumé de la marque SPAR en raison d'une date limite de consommation (DCL) erronée, indique l'enseigne dans un communiqué.
Image
Catalent va fermer son site de Gosselies, 150 emplois supprimés
L'entreprise états-unienne de biotechnologie Catalent va fermer son site de Gosselies, supprimant de fait 150 emplois, annonce RTL sur base d'informations émanant d'un conseil d'entreprise. La première phase du plan Renault débutera mardi prochain.
Image
Lunch Garden rappelle un plat préparé pour cause de date de péremption erronée
Lunch Garden, en concertation avec l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca), rappelle des joues de porc à la sauce Blackwell en raison d'une date de péremption erronée, indique vendredi l'enseigne dans un communiqué.
Image
La 56e campagne annuelle Iles de Paix, c'est ce week-end!
Les 16, 17 et 18 janvier, l'ONG Iles de Paix lancera sa campagne de sensibilisation et de récolte de fonds. Des volontaires se mobiliseront pour défendre le droit à l'alimentation et soutenir les familles paysannes, d'ici et d'ailleurs.
Image
Le risque de cancer et de diabète augmente avec certains conservateurs
La consommation de certains conservateurs, très présents dans l'alimentation, est associée à une fréquence légèrement plus importante de cancers et de diabètes, montrent deux études françaises de grande ampleur, publiées jeudi.
Image
Rappel de jouets en bois vendus dans les magasins Aldi
Aldi procède lundi au rappel de jouets en bois pour des raisons de sécurité. Il a été constaté que de petites pièces (attaches velcro) pouvaient se détacher des produits et présenter un risque d'étouffement pour les enfants de moins de 36 mois.
