Le 19 février prochain, près de 40 candidats s'affronteront à la Distillerie de Biercée pour décrocher le Shaker d'or. Ils présenteront leur meilleur cocktail.BE qu’ils auront imaginé et réalisé sur base d’au moins un produit de la Distillerie.
Etre bartender, c'est plus qu’un métier. C’est un art. L’ art d'associer avec originalité, mélanger avec dextérité, décorer avec créativité et servir avec élégance.
De l'élaboration de la recette au choix délicat du verre, le bartender doit faire preuve de savoir-faire et de talent. Et c’est ce talent que la Distillerie de Biercée souhaite valoriser avec son concours : Le Gouden Shaker d’Or.
Les professionnels du métier et les meilleures écoles hôtelières du pays ont été contactés pour participer au concours.
Le 19 février 2024, ils seront 40 candidats à présenter leur meilleur cocktail.BE qu’ils auront imaginé et réalisé sur base d’au moins un produit de la Distillerie de Biercée.
Le cocktail doit être réalisé autour du thème “Le soleil de nos vergers” où le fruit prend toute sa valeur.
Tous les alcools utilisés doivent être belges. La Distillerie entend ainsi valoriser le métier de bartender et mettre en avant le savoir-faire de la cocktaillerie belge.
Jugés sur base de critères stricts par un jury d’exception, les gagnants seront récompensés et leur création deviendra peut-être un véritable cocktail signature de la Distillerie.
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