Le Gault et Millau récompense 30 restaurants à Charleroi et dans la région

Pas moins de 30 restaurants de notre région ont été sélectionnés dans la 18è édition du célèbre guide gastronomique Gault&Milllau !

Lundi après-midi, la dix-huitième édition du guide Gault&Millau a été présentée virtuellement au secteur de l'horeca. En cette année difficile en Belgique, les inspecteurs du guide ont visité de façon anonyme plus de 1270 restaurants, dont plus de 100 nouvelles adresses.

Le CEO, Marc Declerck, rappelle que la décision, en mars-avril, de publier un guide cette année n’a pas été évidente. Mais au fil du temps, la conviction d’avoir fait le bon choix s'est renforcée, entre autres grâce à de nombreuses conversations avec des chefs. Avec la publication de ce guide,Gault&Millau entend plus que jamais donner au secteur l'attention qu'il mérite et offrir aux restaurateurs et aux clients une perspective d'avenir.

Notre région peut être fière de ses restaurants culinaires et gastronomiques qui ont été sélectionnées dans le célèbre guide. Voici la liste des adresses à Charleroi et dans la région :  

D’autres adresses branchées reconnues

Lancé il y a trois ans, le cahier POP croît rapidement, rassemblant les meilleures adresses de ‘fast/street food gourmand’. Il compte aujourd’hui plus de 380 adresses plus accessibles où il fait bon s’attabler en toute décontraction

Dans cette dernière catégorie, quatre bonnes adresses de la région de Charleroi ont été sélectionnées : le Blablah Wine et the Huggy’s Bar à Charleroi et Gerpinnes ainsi que Monsieur Spoon à Nalinnes.