Ce mercredi 6 septembre, les 100 boulangeries-pâtisseries préfé
Cette initiative est portée par l'Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (Apaq-W) en collaboration étroite avec la Fédération francophone de la boulangerie-pâtisserie. Ensemble, ils mettent l'accent sur le soutien envers nos Maîtres Boulangers-Pâtissiers, en particulier sur l'aspect artisanal de leur profession et la passion qui les anime au quotidien.
Les augmentations de prix sur les produits et autres matières premières sont réelles et existent d’autant plus pour nos artisans. Les consommateurs peuvent jouer un rôle essentiel pour atténuer l'impact de la crise et assurer la pérennité de ces entreprises qui participent à notre bien-être quotidien, en privilégiant des productions locales et de qualité.
C'est pourquoi la campagne Maître Boulanger Pâtissier 2023 a décidé de mettre l'accent sur la fidélité des clients. « Ces artisans ont plus que jamais besoin de notre soutien », tel est le message de la campagne. La mobilisation des consommateurs témoigne de l'engagement de toutes celles et de tous ceux qui désirent voir prospérer leur boulangerie-pâtisserie de quartier, qui leur fournit des produits frais et de qualité, avec des spécialités locales uniques.
L’élection des boulangeries-pâtisseries préférées des Wallons
Un moment clé de cette campagne est l'élection des boulangeries-pâtisseries préférées des Wallons, un événement incontournable pour mettre en valeur ces commerces de proximité qui font partie intégrante de notre quotidien.
Et ce ne sont pas moins de 627 Maîtres Boulangers-Pâtissiers à travers la Wallonie ont participé à cette troisième édition de l'élection! Concrètement, du 15 juin au 15 juillet, les artisans ont remis un ticket permettant à leurs clients de voter - à l'issue d'un ou plusieurs achats - pour leur boulangerie-pâtisserie préférée. Plus de 19.000 clients ont pris part au vote.
Les grands gagnants par province:
- Province du Hainaut : Boulangerie Pâtisserie Artisanale Le Tordoir – Permentier à 7170 FAYT-LEZ-MANAGE
- Province de Namur : Boulangerie Pâtisserie Vranckx à 5000 NAMUR
- Province de Liège : Boulangerie Schreiber Arnaud à 4710 LONTZEN
- Province du Brabant wallon : Grains de vanille à 1330 RIXENSART
- Province du Luxembourg : Sylvain Poncelet à 6900 MARCHE-EN-FAMENNE
Pour découvrir les 100 boulangeries-pâtisseries préférées des Wallons, rendez-vous sur cette carte.
Les 100 établissements sélectionnés recevront tout prochainement un diplôme et un autocollant pour leur vitrine. Ils pourront ainsi arborer fièrement le titre de « boulangerie-pâtisserie préférée 2023 de leur région » et témoigner de la reconnaissance de leur clientèle pour leur savoir-faire inégalé et de la qualité de leurs produits. En espérant que cette visibilité drainera chez eux encore davantage d’amateurs de bons pains et de pâtisseries préparés avec amour.
Source: CP
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