La saison des fraises a commencé, mais le temps capricieux du printemps n'a pas facilité la tâche des producteurs. En effet, le manque d'ensoleillement et les conditions météorologiques difficiles ont eu un impact sur la production de fraises en Belgique, rendant ces délicieux fruits plus rares cette année.
C'est notamment le cas pour les Fraises Chevrotines à Sivry, une petite exploitation familiale. Malgré des efforts constants, le mauvais temps a retardé la maturation des fraises, les laissant encore vertes sur les plants.
Bien que de nombreuses fleurs se soient transformées en fraises, elles peinent à rougir. Le risque majeur est maintenant la propagation de maladies, favorisée par l'humidité ambiante.
Malgré ces difficultés, le producteur a ouvert les portes de sa vente au public ce week-end, mais la demande a été si forte que les fraises se sont vendues en seulement cinq minutes.
Pour ceux qui ont la chance d'en trouver, le prix reste abordable, environ 6 euros pour un ravier de 500 grammes. Ces fraises, bien que rares cette année, offrent un goût sucré et parfumé, typique des fraises belges.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Maladie de la langue bleue : Pour 2026, les autorités recommandent de vacciner mais ne subventionnent plus
Les autorités fédérales recommandent aux éleveurs de continuer à vacciner leur troupeau en 2026 contre des maladies de la langue bleue ou la MHE. Mais aucune intervention budgétaire fédérale n'est plus prévue pour les vaccins ou les actes vétérinaires.
Image
Gerpinnes: lancement du Festival 100% rural
Tout le mois de novembre a lieu le Festival 100% rural. Portés par des citoyens engagés et des ASBL locales présentes sur le territoire Gal Esem (Gerpinnes,Walcourt,Mettet,Florennes), il a pour but de nous questionner et expérimenter nos connaissances.
Image
Leernes: À la Ferme du Maustichi, la cueillette des potirons séduit les familles
L’automne est la saison des cucurbitacées, offrant une belle occasion de préparer des soupes à base de potiron ou de courge.Le moment le plus agréable à partager en famille reste la cueillette des potirons, une activité accessible à la Ferme du Maustichi.
Image
"Nourrir Charleroi" : Un festival pour repenser l’alimentation locale
Entre concours de cuisine et débats, Charleroi accueille pour la première fois le festival Nourrir, un événement itinérant consacré à la transition alimentaire. Objectif : redonner du sens à ce que l’on met dans nos assiettes… et avec qui on le partage.
Image
Montigny-le-Tilleul : une chasse au trésor pas comme les autres pour sauver des terres agricoles
À Montigny-le-Tilleul, familles et citoyens se mobilisent avec une chasse au trésor pas comme les autres. Objectif : soutenir la ferme du Martin Pêcheur et préserver ses terres agricoles menacées par l'urbanisation.
Image
La Nuit européenne des chauves-souris 2025 aura lieu du 30 au 31 août
La Nuit européenne des chauves-souris se tiendra cette année du 30 au 31 août. A cette occasion, Plecotus, le pôle chauves-souris de l'association Natagora, met en lumière le rôle crucial de ces dernières dans l'agriculture.
Image
Foire de Libramont : à la découverte des métiers et agriculteurs carolos
La 89e Foire agricole de Libramont a débuté. Malgré les nombreuses incertitudes qui pèsent sur le secteur, c’est un moment de fête et de convivialité. Environ 200 000 visiteurs sont attendus pendant 4 jours, parmi lesquels plusieurs Carolos.
Image
Une prairie de Salles en lice pour le concours de la plus belle prairie wallonne
Le concours "Qu’elle est belle ma prairie" organisé par Natagora, Natagriwal et la FUGEA récompense les agriculteurs actifs dans le respect de l'environnement. Cette année, la ferme d’Olivier et de Philippe Leurquin à Salles a été sélectionnée.
Image
La Commune de Courcelles appelle à la prudence durant la période des moissons
La Commune de Courcelles informe ses citoyens que la période des moissons débute dans les prochains jours. Il s’agit d’un moment clé pour le monde agricole, marquant la récolte des céréales (blé, orge, avoine...) cultivées tout au long de l’année.