AgriCoeur : une coopérative en plein essor avec des projets ambitieux

Depuis sa création, la coopérative AgriCoeur s'est affirmée comme un pionnier dans le domaine de l’alimentation locale au Pays des 4 Bras. L’association permet aux producteurs, transformateurs et distributeurs alimentaires de se rencontrer et de collaborer, favorisant ainsi une approche collective et solidaire.

"C’est une activité en plein développement, explique Eveline Lambertz, chargée de l’animation économique d'AgriCoeur. Nous proposons aussi des formations, des ateliers et des soirées entre coopérateurs. C’est un environnement où beaucoup de gens se rencontrent, se soutiennent et collaborent."

Une épicerie en circuit court

Une épicerie qui propose des produits en circuits courts et en vrac a vu le jour grâce à la coopérative. Ce magasin permet aux acteurs d'AgriCoeur d’y déposer leurs produits.

"On peut retrouver plus de 700 références, allant de l’alimentation aux cosmétiques et produits ménagers, confie Caroline Megali, co-responsable de l’épicerie Back to Vrac. La coopérative permet de mutualiser les ressources et d’avancer plus rapidement, ensemble. Avoir un lieu commun est vraiment essentiel."

Un appel à coopérateurs

AgriCoeur est actuellement à la recherche de nouveaux coopérateurs afin de renforcer son équilibre financier et accroître son impact. La coopérative lance un appel pour lever 100.000 euros avant la fin du mois d’octobre.

"C’est un moment crucial pour nous et une étape stratégique, précise Eveline Lambertz. Pour pérenniser le projet, nous devons occuper tous les espaces disponibles et augmenter notre capacité. Nous envisageons la création d'une cuisine professionnelle partagée, d’une cantine citoyenne et d’un atelier de production supplémentaire."

Pour ceux qui souhaitent contribuer à l'expansion d’AgriCoeur et devenir coopérateurs, toutes les informations sont disponibles sur le site internet : agricoeur.be.