Au Carolo Store, les ventes de produits locaux s'envolent en décembre. Entre paniers garnis, fromages affinés et bières artisanales, les clients privilégient des saveurs authentiques et proches de chez eux pour leurs repas de fête.
Dans ce magasin de produits locaux, l'odeur des fromages affinés se mêle avec les couleurs des paniers garni. Au Carolo Store, décembre rime avec fêtes, mais également avec augmentation des ventes. Pour attirer les gourmands, l'offre est variée. Entre menus festifs, plateaux de fromage et éditions spéciales. Au fil des années, les goûts des clients évoluent. Aujourd'hui, les produits de luxe tels que le foie gras ou la truffe tirent leur révérence pour laisser place à des produits plus simples et authentiques, comme les plateaux de fromage et la volaille.
"Je suis venue chercher de la viande pour faire une carbonnade pour 10 personnes, explique une cliente. Je viens régulièrement faire mes courses ici car je trouve que c'et bien d'acheter des produits locaux, de qualité, et que les producteurs locaux soient rémunérés de la bonne manière." Authenticité, qualité et solidarité avec les artisans locaux. Parce qu'ici, le réveillon se prépare avec le coeur et le terroir.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Jacky transforme le bois récupéré en stylos uniques artisanaux
À Châtelet, Jacky Laurent, jeune retraité passionné, transforme du bois récupéré en stylos uniques. Dans son atelier, entre tour à bois et sciure, il donne une seconde vie à la matière avec précision, créativité et savoir-faire artisanal.
Image
Du pâté à la bière d'Orval rappelé pour possible présence de listéria
La société Blaise à Florenville (province de Luxembourg), en accord avec l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca), lance lundi un rappel de ses produits "Pâté à la bière d'Orval" et "Délices de la Semois".
Image
La Ville de Charleroi appelle l'ensemble des partis à sauver les repas scolaires gratuits
Julie Patte, a appelé lundi soir, lors du conseil communal de Charleroi, l'ensemble des partis politiques et des parlementaires à sauver le dispositif assurant des repas gratuits dans les écoles de la FWB aux indices socio-économiques les plus faibles.
Image
Mise en garde de l'Afsca pour des aliments pour bébés commercialisés en Autriche
L'Agence fédérale de la sécurité alimentaire (Afsca) met en garde, dimanche, sur une suspicion d'empoisonnement au raticide dans les aliments pour bébés "Carrot and Potato 190 g" de la marque HiPP. Cette suspicion fait l'objet d'une enquête en Autriche.
Image
Vers la fin de la publicité des aliments affichant un Nutri-Score D ou E?
Les Engagés veulent interdire la publicité des aliments avec un Nutri-Score D ou E, soit les scores les plus défavorables. Le député fédéral Jean-François Gatelier a déposé une proposition de loi en ce sens. Elle sera prise en considération demain/jeudi.
Image
Lancement d'un outil permettant à chacun de contrôler la qualité de l'eau
Les autorités wallonnes ont présenté, jeudi, un nouvel outil cartographique permettant à chaque citoyenne et citoyen de consulter facilement la qualité de l'eau du robinet distribuée à son domicile, où qu'il se situe sur le territoire wallon.