Ce matin , la Ministre de l’Éducation en fédération Wallonie Bruxelles était en visite à l’école spécialisée de Châtelet. Il s’agit de la seule école de ce type d’enseignement à proposer une option « Ouvrier boulanger-pâtissier ». Ce matin, un nouveau four professionnel a été inauguré.
L’école compte près de 450 élèves avec un handicap léger ou sévère. Parmi les options de cette école, une option « boulangerie-pâtisserie » qui fait office d’exception en Fédération Wallonie Bruxelles.
« C’est vrai que dans la région, il n’y a pas de concurrence. On a ici 450 élèves, c’est vraiment une école qui est importante pour la région. » explique Caroline Désir, la Ministre de l’Éducation en Fédération Wallonie Bruxelles
« On a de plus en plus de demandes et d’élèves. On a d’ailleurs décidé d’investir dans un nouveau four qui est plus professionnel et en adéquation avec le monde du travail. » se réjouit Eric Simon, le directeur de l’EESPSCF de Châtelet.
Ce nouveau four, qui remplace un ancien à mazout, est beaucoup plus énergivore.
« Pour les élèves c’est une réalité de terrain. Dans beaucoup d’entreprises de la région, on travaille avec ce genre de four. Si on achète un petit four électrique, ce ne va pas coller avec les compétences qu’on leur demandera sur le terrain. » explique Vincent Merschaert, le chef de travaux d’atelier à l’EESPSCF
Et les étudiants de la section sont plutôt motivés. Peut-être seront-ils des futurs pâtissiers ? Une fierté qui se ressent aussi du coté des professeurs et des étudiants.
AC
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Marcinelle-en-Montagne: sur les pistes de ski avec les enfants
Suite de notre série de reportages consacrés à Marcinelle-en-Montagne, où les classes de neige battent leur plein. Aujourd'hui, direction les pistes de ski, où les élèves carolos se sont donnés à coeur joie sur les pentes de la station des Evettes.
Image
Marcinelle-en-Montagne: le point sur la situation et retour sur l'historique du site
Dès ce lundi, une série de reportages vous emmènera toute cette semaine à Marcinelle-en-Montagne. Ce soir, on va planter le décor et revenir sur l’historique de ce site exceptionnel, qui sera prochainement revendu par la Ville de Charleroi.
Image
Conseil communal : lumière sur l’affaire Marcinelle en Montagne et l’avenir du site
Lors du 1er conseil communal 2026, le sort des classes de neige et l’avenir du site Marcinelle en Montagne ont été au cœur des débats. Les élus ont abordé les annulations de dernière minute, la sécurité des chalets et les perspectives.
Image
Le métier d'instituteur primaire partout en pénurie en FWB cette année
Le métier d'instituteur primaire est, cette année scolaire, en pénurie dans l'ensemble des zones géographiques de la Fédération Wallonie-Bruxelles, selon un inventaire réalisé par l'administration et par la ministre de l'Éducation, Valérie Glatigny.
Image
Classes de neige annulées : la déception des enfants carolos
Le départ en classes de neige d’élèves carolos, prévu ce vendredi, a été annulé à quelques heures du voyage. Une décision prise par la commune française de Saint-Nicolas-la-Chapelle, qui suscite l’incompréhension du côté de Charleroi.
Image
La garderie devient payante à Charleroi : « Ça impacte nos enfants »
Depuis le 1er janvier, les garderies des écoles publiques de Charleroi sont devenues payantes. Une mesure liée au Plan Oxygène wallon qui met fin à la gratuité et suscite de vives inquiétudes chez les parents et le personnel.
Image
Les directions d'écoles secondaires ont découvert le potentiel du campus UCharleroi
Une 1ère journée des écoles a été organisée sur le campus UCharleroi cette semaine avec l'ULB et l'UMONS. Les directions des établissements de l'enseignement secondaire, tous réseaux confondus, y ont été conviées pour découvrir les formations sur place.
Image
À Charleroi, la mobilisation culturelle continue sur la place Verte
Plusieurs dizaines de personnes se sont rassemblées ce mercredi à Charleroi pour dénoncer les mesures du gouvernement Arizona. Témoignages et prises de parole se sont succédé, portés par une inquiétude commune : préserver une culture accessible à tous.
