Du Moyen Âge à nos jours, le donjon de Mellet a ouvert ses portes ce week-end pour les Journées du Patrimoine, offrant aux visiteurs un voyage mêlant histoire et gourmandise.
Érigé au 13e siècle, le donjon de Mellet faisait partie des trésors ouverts au public à l’occasion de cette 37e édition des Journées du Patrimoine. Ancienne demeure du dernier seigneur de Mellet, il propose une visite en trois étapes : une plongée dans l’histoire locale au rez-de-chaussée, la salle de réunion du seigneur au premier étage et un dortoir à l’étage supérieur. « On explique la vie de Mellet et son évolution au rez-de-chaussée. Au premier, une table dressée illustre ce qu’on mangeait et buvait à l’époque. Tout en haut, on retrouve des photos anciennes et une mise en lumière d’objets religieux », détaille Thierry Lombard, président du Comité de Défense de l’Environnement de la région melletoise.
La gourmandise comme fil rouge
Thème de l’édition oblige, la visite prend une dimension gustative, derrière laquelle l’histoire se révèle. Contrairement aux idées reçues, les seigneurs et les paysans mangeaient de manière assez similaire. « Le seigneur consommait un peu plus de viande, comme du poulet ou de la volaille, mais le reste se rapprochait beaucoup de celui du paysan », explique Thierry Lombard. Pour clore la visite, une dégustation de vin médiéval était proposée. Réalisé selon les méthodes anciennes, il est aromatisé à la sauge afin d’adoucir un goût jugé trop brut. Une recette surprenante pour nos palais modernes, mais appréciée à l’époque.
Installé aujourd’hui dans la cour d’une école, le donjon de Mellet a accueilli de nombreux curieux le temps d’un week-end. Entre découvertes architecturales, anecdotes historiques et dégustations inattendues, les Journées du Patrimoine ont permis aux visiteurs de se replonger dans l’ambiance médiévale, au cœur d’un lieu emblématique de la commune des Bons Villers.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Cure de jouvence pour la châsse de Sainte Rolende
La Sainte-Rolende à Gerpinnes, c’est dans 6 mois environ. Elle est en ce moment en Flandre dans un endroit tenu secret, entre les mains d’orfèvres pour subir une cure de jouvence. Ce minutieux travail durera plusieurs mois, 20 ans après la dernière.
Image
Trésors du patrimoine mondial en Wallonie : un ouvrage d’exception pour les fêtes
À l’occasion des fêtes de fin d’année, l’AWaP présente un ouvrage inédit : Trésors du patrimoine mondial en Wallonie, une véritable invitation à la découverte des sites wallons inscrits sur la prestigieuse liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Image
Concert au Château de Chimay: 5 musiciens internationaux sur scène
Un programme inédit, cinq musiciens internationaux pour une soirée dans un lieu chargé d’histoire. Cinq de ces solistes d’exception posent leurs valises à Chimay le temps d’une soirée consacrée à la musique qu’ils aiment et à l’amitié qu’ils partagent.
Image
Charleroi: mobilisation et marche aux flambeaux pour sauver le HF4
Près d’une centaine de personnes se sont rassemblées à la gare de Charleroi pour défendre le dernier haut-fourneau encore debout dans la région: le HF4. Certains avaient revêtu l’habit du sidérurgiste, symbole de l’histoire industrielle de la ville.
Image
Courcelles devient propriétaire du château de Rianwelz pour le sauver
La commune de Courcelles a récemment acquis l’aile manquante du château de Rianwelz, devenant ainsi pleinement propriétaire de cette merveille du 16e siècle. Montant de l’opération : 1,2 million d’euros, financé sur fonds propres.
Image
Le salon des Arts Ménagers a fait son grand retour à Charleroi
Après sept ans d’absence, le salon des Arts ménagers a rouvert ses portes au Grand Palais. Malgré la pluie, le public s’est pressé en nombre dès l’ouverture, heureux de renouer avec une tradition bien ancrée dans la mémoire collective carolo.
Image
Challenge Patrimoine : la Maison dorée parmi les trésors nominés
L’Institut royal du Patrimoine artistique lance la cinquième édition du Challenge Patrimoine. Objectif : sensibiliser le public à la sauvegarde du patrimoine belge. Et cette année, Charleroi est à l’honneur avec la Maison dorée, joyau de l’Art nouveau.
Image
La Maison Dorée sélectionnée parmi les trésors du Challenge Patrimoine 2025
L'Institut royal du Patrimoine artistique a retenu 8 trésors du patrimoine dans le cadre de la 5e édition du Challenge Patrimoine, estimant qu'ils "apportent chacun une contribution unique à la riche identité culturelle de la Belgique".
Image
Charles Quint à Beaumont: les Auvergnats sont pendus
Et la suite de l’histoire, c’est la légende des trois Auvergnats qui avaient molesté Charles Quint et ont été condamnés à être pendus. La reconstitution de cette légende a attiré la toute grande foule à Beaumont dimanche. Vincent Boquet et Elena Parisi.
