Laury Zioui, premier chef d’origine marocaine étoilé au monde et connu pour avoir tenu le restaurant "l'Eveil des sens", est décédé à l’âge de 66 ans.
En 2001, il avait ouvert à Montigny-le-Tilleul le restaurant « L'Eveil des Sens », décrochant six mois plus tard, sa première étoile au Guide Michelin. A l’époque, l’établissement était la seule tablé étoilée de la région de Charleroi. Mais en 2020 et à la surprise générale, le restaurant emblématique situé en bas de l’M de Bomerée, fermait définitivement ses portes. Appréciée par de nombreux clients, la cuisine de Laury Zioui lui avait valu une cote de 17/20 au Gault & Millau.
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