Ce week-end, Châtelet accueillait la 28e édition du Salon des produits normands. L’événement attire chaque année de nombreux visiteurs, et est organisé par la Ville et son Comité de Jumelage Châtelet - Vimoutiers.
Comme chaque année, depuis plus de 28 ans, le Salon des produits normands met à l’honneur des spécialités gourmandes et variées, et célèbre le jumelage de Châtelet avec Vimoutiers.
Châtelet est jumelée avec Vimoutiers, une petite ville en Normandie, rappelle François Vilain, le président du Comité de Jumelage Châtelet - Vimoutiers. Et chaque année, nos amis normands viennent avec leurs bons produits pour nous faire déguster leurs spécialités.
Calvados, Pommeau, Cidre, huîtres, fromage chaud, galettes normandes sucrées ou salées, le voyage gastronomique est garanti ! Le salon propose à ses visiteurs un moment convivial et délicieux autour de produits made in Normandie. Mais il est aussi synonyme d’amitié et de retrouvailles.
Il y a des liens d'amitié qui se sont créés au fil des années. Nous, nous allons régulièrement à Vimoutiers lors de leurs foires, et eux viennent ici. On se voit quand même assez régulièrement et c'est toujours un plaisir de les recevoir à Châtelet, ajoute le président du Comité.
Les Belges viennent nous voir et nous amènent de la bière, et nous nous apportons nos produits avec toujours pour but la promotion et valorisation des produits du terroir, ajoute Michel Bigot, le président de Vimoutiers Animation.
Des recettes inédites
Certains profitent également de l’occasion pour faire leur stock, et pour dénicher des recettes originales autour des produits normands phares. Certains exposants nous donnent leurs secrets :
Pour cuisiner le cou d’oie farci, il suffit d'ouvrir la boîte, de le couper en tranches, de le mettre à la poêle avec de petits légumes, c'est très bon. Il y a aussi des recettes à faire avec le confit d'oie : une purée ou un hachis parmentier.
Nous, notre produit phare, c'est le pommeau : l'apéritif de Normandie. C'est un moût de pommes avec du calvados vieilli en fûts de chêne pendant trois ans. On peut le boire avec du foie gras, ou avec une galette des Rois. Aussi, nous préparons des Mojitos à base de Calvados, testez !
Les années passent, mais les visiteurs restent et sont même de plus en plus nombreux. Ce salon semble avoir encore de beaux jours devant lui. Rendez-vous, à nouveau, l’année prochaine pour encore plus de découvertes et de recettes.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Châtelet: le salon du bien-être et de la santé axe sur la prévention
La ville de Châtelet se soucie du bien-être de ses habitants. Jusqu’à ce samedi, les locaux de la commune ouvrent ses portes aux curieux dans le cadre du salon du bien-être et de la santé. Dépistage, conférence et rencontres sont au programme.
Image
Charleroi : succès pour le deuxième salon "Destination Bien-Être" qui a doublé ses exposants
Ces samedi et dimanche, le CEME de Dampremy a accueilli la deuxième édition du salon "Destination Bien-Être". Ce grand rendez-vous du bien-vivre a rassemblé près de 90 exposants autour de différents thèmes : soins naturels, pratiques holistiques, ...
Image
Aiseau : succès pour la première convention Mangas "Castor Asia" de la Ferme des Castors
A Aiseau, la Ferme des Castors connue pour l'organisation de stages et de nombreuses activités pour le jeune public, a proposé un nouveau rendez-vous ce week-end, le Castor Asia : une convention axée sur les mangas, le Cosplay et les jeux vidéo.
Image
Découvrez le programme de la 143ème cavalcade de Fleurus !
Le dimanche et le lundi de Pâques, les rues de Fleurus vibreront au rythme de la 143ème cavalcade. Un rendez-vous toujours très attendu dans la cité des Bernardins, qui devrait une nouvelle fois attirer la foule. Petit avant-goût du programme...
Image
Fleurus : beau succès pour le 6ème Soviet Fun Fest sur la plaine des Sports
Fleurus a organisé son 6ème Soviet Fun Fest'(ival) sur la plaine des sports. L'occasion de découvrir gratuitement une trentaine d'activités sportives. Un événement familial organisé par le collectif citoyen Soviet Bloem, la Ville et Fleurus Culture.
Image
Le premier salon de l'habitat à Aiseau-Presles est une belle réussite
Sambrexpo a accueilli son tout premier salon du bâtiment le weekend dernier. 3000 m2 dédiés exclusivement à la construction et à la rénovation. Tous les corps de métiers étaient donc réuni au même endroit, de l'entrepreneur local au géant national.
Image
La Sambrienne lance un appel à projets pour la Fête des Voisins
A l’approche de la Fête des Voisins qui aura lieu le vendredi 23 mai, La Sambrienne et son Comité des Locataires et Propriétaires, lancent un appel à projet pour les fêtes organisées dans les quartiers de logements publics de Charleroi et Gerpinnes.
Image
Châtelet: le salon du bien-être et de la santé axe sur la prévention
La ville de Châtelet se soucie du bien-être de ses habitants. Jusqu’à ce samedi, les locaux de la commune ouvrent ses portes aux curieux dans le cadre du salon du bien-être et de la santé. Dépistage, conférence et rencontres sont au programme.
Image
Charleroi : succès pour le deuxième salon "Destination Bien-Être" qui a doublé ses exposants
Ces samedi et dimanche, le CEME de Dampremy a accueilli la deuxième édition du salon "Destination Bien-Être". Ce grand rendez-vous du bien-vivre a rassemblé près de 90 exposants autour de différents thèmes : soins naturels, pratiques holistiques, ...
Image
Aiseau : succès pour la première convention Mangas "Castor Asia" de la Ferme des Castors
A Aiseau, la Ferme des Castors connue pour l'organisation de stages et de nombreuses activités pour le jeune public, a proposé un nouveau rendez-vous ce week-end, le Castor Asia : une convention axée sur les mangas, le Cosplay et les jeux vidéo.
Image
Découvrez le programme de la 143ème cavalcade de Fleurus !
Le dimanche et le lundi de Pâques, les rues de Fleurus vibreront au rythme de la 143ème cavalcade. Un rendez-vous toujours très attendu dans la cité des Bernardins, qui devrait une nouvelle fois attirer la foule. Petit avant-goût du programme...
Image
Fleurus : beau succès pour le 6ème Soviet Fun Fest sur la plaine des Sports
Fleurus a organisé son 6ème Soviet Fun Fest'(ival) sur la plaine des sports. L'occasion de découvrir gratuitement une trentaine d'activités sportives. Un événement familial organisé par le collectif citoyen Soviet Bloem, la Ville et Fleurus Culture.
Image
Le premier salon de l'habitat à Aiseau-Presles est une belle réussite
Sambrexpo a accueilli son tout premier salon du bâtiment le weekend dernier. 3000 m2 dédiés exclusivement à la construction et à la rénovation. Tous les corps de métiers étaient donc réuni au même endroit, de l'entrepreneur local au géant national.
Image
La Sambrienne lance un appel à projets pour la Fête des Voisins
A l’approche de la Fête des Voisins qui aura lieu le vendredi 23 mai, La Sambrienne et son Comité des Locataires et Propriétaires, lancent un appel à projet pour les fêtes organisées dans les quartiers de logements publics de Charleroi et Gerpinnes.