Durant tout le mois d’avril, l’association Consomaction, Oxfam-Magasins du Monde et le Collectif 5C lancent la campagne « Un Mois sans supermarché! ». L’objectif est de sensibiliser les consommateurs à acheter des produits plus durables et éthiques.
"Un mois sans supermarché" c’est l’occasion pour les consommateurs de découvrir d’autres moyens de consommation et se questionner sur la manière de consommer. Bien que l’idée est aussi de sensibiliser l’intérêt d’acheter des produits dont le consommateur a réellement besoin et ainsi éviter la surconsommation.
"On démontre qu'il existe un certain nombre d'alternatives à mettre en place, indique Sylvie Droulans, directrice de l'ASBL ConsomAction. Derrière les grandes surfaces, il y a des magasins de proximité, de petits producteurs, des fermiers qui proposent des produits locaux. Nous avons mis en place un site, "Le Mois sans supermarché", qui recense les activités disponibles tout au long du mois. Les participants ont ainsi l'opportunité de partager leurs initiatives durant cette campagne."
Des alternatives accessibles
Les alternatives ne manquent pas. Dans cette ferme se trouve un magasin où la plupart des produits proviennent directement de l'exploitation ou d'autres artisans de la région. Une solution qui permet de limiter les coûts.
"Nous essayons de proposer des prix justes, tant pour nos produits que pour ceux des autres producteurs, confie Alain Boudrez, agriculteur. Nos tarifs sont concurrentiels, mais il est important de souligner que les fruits et légumes doivent être consommés lorsqu'ils sont de saison. Cela permet de réduire les coûts. Dans notre magasin, on peut retrouver de quoi remplir chaque semaine le panier des familles."
La différence de prix
Au lancement de la campagne, de nombreux consommateurs ont parlé du prix qui diffère d’un commerce de proximité à une grande surface.
"Nous avons mis en place un observatoire des prix du bio dans les magasins alternatifs et les grandes surfaces, explique la directrice de l'ASBL ConsomAction. Pour vous donner une idée, sur un panier de 22 produits, la différence de prix est de 3,09 € entre un magasin de proximité et un supermarché. Ce panier comprend de la viande, un produit coûteux, ainsi que du beurre ou de l'huile d'olive, dont les prix ont augmenté en raison des crises récentes, pour certains producteurs trouver de bonnes olives pour faire de l’huile devient très compliqué. Si nous retirons ces différents produits du panier, les magasins alternatifs deviennent plus attractifs que les supermarchés. L'idée que les magasins de proximité sont systématiquement plus chers est souvent fausse."
Une consommation responsable au-delà de l'alimentation
Une belle manière de surveiller notre consommation et ainsi éviter la surconsommation.
La campagne lancée par l’ASBL ConsomAction, Oxfam-Magasins du Monde et le Collectif 5C va plus loin, car elle ne concerne pas seulement l'alimentation. Elle encourage également à explorer des alternatives dans d'autres domaines : vêtements de seconde main, livres d'occasion ou encore électroménager reconditionné.
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