C dans la Poche - 21 mars 2019

Gault&Millau a dévoilé ce 3 novembre la 23ᵉ édition de son Guide Belux. Pour la région de Charleroi, trois nouvelles tables font leur entrée dans l’édition 2026 du célèbre guide gastronomique.

Après 32 ans derrière les fourneaux du Prieuré Saint-Géry à Beaumont, le chef étoilé Vincent Gardinal tourne la page. Santé, bâtiment vétuste et bail non renouvelé l’obligent à fermer en fin d'année, mais il prépare déjà un nouveau projet.

Entre hausse des coûts, pénurie de personnel et attentes des clients en mutation, les restaurateurs gastronomiques wallons adaptent leur offre. À Mont-sur-Marchienne, le restaurant Adagio & Gusto illustre ce virage en passant à une brasserie de qualité.

Depuis le mois de juin, la brasserie de Chimay a lancé la commercialisation de ses bières en canettes. Après avoir testé le produit au Japon et aux États-Unis, la marque a introduit ses produits sur le marché national.

Avec près de 600 variétés de rhums provenant d’un peu partout dans le monde, le 6e Rhum Tour avait posé ses valises le week-end dernier à l’U Campus de Charleroi au profit de l’enfance en difficulté. Et cette année, avec comme parrain : Joey Starr.

À Leernes, l’Institut Royal Saint-Exupéry a organisé son spectacle "Tous en scène", une initiative artistique qui permet aux enfants et adolescents atteints de troubles du comportement de se produire sur scène. Un moment fort en émotions et en créativité.

Le chanteur lyrique Lionel Stoffel, qui a notamment été jeune talent de la Chapelle musicale Reine Elisabeth est actuellement dans notre région pour un concert de gala, le 11 avril au PBA, qui rassemblera 260 choristes dont 130 enfants de Pont-à-Celles.

Groupe incontournable carolo, les maquettes sortent un nouvel album: "Voyage au centre de maquette". Cet opus démontre que le groupe n’a pas terminé de parler de lui et tous les grands producteurs se les arrachent.

C’est un rendez-vous incontournable en cette fin d’année, la Wallo’Mobile reprend la route. Première halte pour la troupe d’Èl Bwèsse à Tèyâte :l’Institut Saint-Valentin de Montignies-sur-Sambre. Une grande première qui a apporté joie et magie aux élèves.

Le 5 décembre prochain, sept ans après la disparition de Johnny Hallyday, le Dôme de Charleroi accueillera le spectacle "Attitude chante Johnny ". Un hommage à l’un des plus grands artistes de la chanson française.

Parmi les lauréats du Gault et Millau 2025 se trouve La Table du Tribeca. Pour rappel, il y a 8 mois, cette institution était rachetée par l'homme d'affaires Laurent Wagner, associé au chef étoilé Pierre Résimont, propriétaire du restaurant gastronomique L’Eau-Vive.

Il y en avait pour tous les goûts samedi dernier à Châtelet pour l’opération Saveurs en ville et en musique. Le soir, des concerts étaient proposés, mais la journée, ce sont les produits de bouche locaux et les food trucks de la région qui étaient à l’honneur.

Ce week-end, la Place du Manège à Charleroi a pris des airs de fête gourmande avec la première édition du Food Truck Festival. L'événement a attiré de nombreux amateurs de street-food venus découvrir des saveurs du monde entier.

Eleven Music Hall, la nouvelle compagnie de comédie musicale de Charleroi organisait son tout premier workshop. L'occasion pour les participants de s'initier ou de redécouvrir l'univers magique du cabaret en mixant les arts de la scène: le théâtre, la danse et le chant.

Ce week-end, le Dôme a accueilli la 5ème édition du Rhum Tour, un événement organisé par le Lions Club Fleurus Gosselies Aéropole. Dédié aux amateurs de rhum et aux amoureux des saveurs exotiques, cet événement avait également une noble cause : soutenir la lutte contre l'enfance en difficulté.