Vous avez sûrement prévu de sortir votre saladier, votre louche et votre poêle ce soir pour faire des crêpes à l’occasion de la Chandeleur. Mais d’où proviendront vos ingrédients ? La Ville de Thuin vous encourage à vous fournir dans la région.
Les commerces locaux qui proposent du lait, des œufs ou encore de la farine sont nombreux dans notre région. Pour mieux les repérer, à Thuin par exemple, la Ville vous propose une liste de ses commerces où acheter vos ingrédients pour les crêpes de jeudi soir !
« Pour réaliser une bonne crêpe, il est conseillé d'utiliser de bons ingrédients, pensez à nos producteurs et commerces locaux pour acheter ce qu'il vous faut ! »
- Les œufs : La ferme du pavé Gozée, La ferme du baron - Al cinse du baron, Färm Gozée, Histoires naturelles ou aux distributeurs de Loupez pas le Coch' et Les Bienheur’œufs SRL.
- Le lait et le beurre : La ferme du pavé Gozée ou La ferme du baron - Al cinse du baron.
- La farine : La ferme du pavé Gozée, La ferme du baron - Al cinse du baron, Färm Gozée ou AVEVE Hobby Vert Thuillies.
Les commerces locaux de Thuin proposent également des douceurs pour accompagner vos crêpes : pâtes à tartiner de Couleur Chocolat, confitures Les Gourmandises de Thuillies, miel des apiculteurs, douceurs vendues au Shopping de la Couronne, …
Il n’est jamais trop tard pour commencer à consommer local et soutenir les commerçants près de chez vous. Peu importe où vous habitez, n’hésitez donc pas à faire des crêpes made in votre commune !
A.P.
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