Pas de boussole mais des recettes à suivre à la lettre et des tabliers bien noués. Au camp scout installé cette semaine à Châtelet, 37 enfants ont participé à une activité culinaire inspirée d’une célèbre émission télé et dans les règles de la propreté.
C’est jour de concours cuisine. L’atelier prend des allures de défi. Mais ici, pas de jury impitoyable ni d’éliminations : les rôles sont simplement inversés. Ce sont les enfants, les louveteaux, qui cuisinent pour leurs animateurs et animatrices.
« On voulait leur faire plaisir et leur montrer ce qu’on sait faire », explique Charlotte, 12 ans, les mains dans la pâte.
Avec ses camarades, elle s’affaire à préparer un apéritif varié : mini-pizzas, brochettes tomate-mozzarella, raisins-fromage, sans oublier les incontournables chips et cacahuètes. Pendant ce temps, d’autres équipes prennent en charge les entrées, les desserts… et le plat principal.
C’est la brigade de Julia qui s’en occupe, chargée de concocter un ramen à base de nouilles, de poulet, de champignons et d’oignons jeunes. Une recette ambitieuse pour de jeunes cuisiniers mais qu’ils prennent très au sérieux. Les directives sont à suivre sur papier. Aucune technologie n'est permise ! Les animatrices, elles, veillent à la sécurité alimentaire. Zoé Duval, par exemple, apporte une planche et un couteau réservés uniquement à la découpe de la volaille.
« Ce sont des choses qu’on leur apprend dès le début : bien se laver les mains, nettoyer les ustensiles, ne pas tousser sur les aliments… », explique Emma-Louise Caulier, animatrice.
Dans la vie de camp, partager un repas, c’est bien plus qu’une question de nourriture : c’est un moment de vie en communauté, où l’hygiène, l’autonomie et le respect prennent tout leur sens.
Le camp, installé dans un bâtiment de Châtelet pour quelques jours encore, permet aux enfants de vivre cette expérience dans de bonnes conditions, avec l’accès à une vraie cuisine. À la fin de la journée, tout le monde est gagnant. Les animateurs et animatrices se sont régalés et les enfants repartent avec la fierté d’avoir cuisiné pour les grands.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Prix de l'énergie : Le secteur des soins à domicile en Wallonie réclame des mesures urgentes
Le secteur de l'aide à domicile en Wallonie, directement touché par la flambée des prix des carburants, réclame mardi des mesures urgentes au ministre wallon de la Santé et de l'Économie sociale, Yves Coppieters.
Image
La Ville de Charleroi appelle l'ensemble des partis à sauver les repas scolaires gratuits
Julie Patte, a appelé lundi soir, lors du conseil communal de Charleroi, l'ensemble des partis politiques et des parlementaires à sauver le dispositif assurant des repas gratuits dans les écoles de la FWB aux indices socio-économiques les plus faibles.
Image
Prix de l'énergie : Les soins à domicile sous tension face à la hausse du carburant
Des organisations du secteur de la santé alertent sur un risque "immédiat" pour l'accès aux soins à domicile, dans un communiqué publié lundi. En cause : la hausse des coûts de mobilité et le plafonnement des honoraires envisagé dans la future loi-cadre.
Image
Mise en garde de l'Afsca pour des aliments pour bébés commercialisés en Autriche
L'Agence fédérale de la sécurité alimentaire (Afsca) met en garde, dimanche, sur une suspicion d'empoisonnement au raticide dans les aliments pour bébés "Carrot and Potato 190 g" de la marque HiPP. Cette suspicion fait l'objet d'une enquête en Autriche.
Image
Des élèves de primaire posent leurs questions sur le cancer à des médecins
Parler du cancer avec des mots d’enfants. C’est le projet mené par des élèves de 2e primaire de Saint-André, à Charleroi. En collaboration avec les hôpitaux d'HELORA, ils ont pu poser directement leurs questions à des médecins.
Image
Charleroi se mobilise pour mieux accompagner les personnes atteintes de la maladie de Parkinson
La Ville de Charleroi soutient la création d’un nouveau référentiel destiné à améliorer concrètement la qualité de vie des personnes atteintes de la maladie de Parkinson, de leurs proches et des professionnels de santé.
Image
Un enfant d'un an perd la vie après son admission au CHU Marie Curie de Lodelinsart
Un nourrisson d'un an a perdu la vie après avoir été admis au sein du CHU Marie Curie de Lodelinsart, a indiqué mercredi matin le parquet de Charleroi, confirmant une information publiée par Sudinfo. Des devoirs d'enquête sont prévus.
Image
Le pic de l’allergie au bouleau est atteint
On vient d’entrer dans la saison des allergies au pollen, et plus particulièrement au bouleau. C’est l’une des allergies les plus courantes qui affecte aussi de plus en plus de personnes. Et la saison commence plus tôt à cause du réchauffement climatique.
Image
Action de soutien au secteur de la petite enfance le 1er avril à Charleroi
Les services de gardiennes encadrées, Le Cerf-Volant et les Petits Câlins, comme d’autres acteurs du secteur de la petite enfance, risquent de mettre la clé sous le paillasson en 2027 si la réforme projetée par la ministre Lescrenier passe.
Image
Phytothérapie: une médecine des plantes naturelle pour revigorer le corps humain !
Prévenir et soigner les maux du quotidien grâce aux plantes. C'est le principe de la phytothérapie. Une méthode thérapeutique capable de guérir, mais aussi de soulager les besoins des patients par les plantes et leurs extraits naturels.