C’est devenu une tradition : La pomme sera à l'honneur à l’Aquascope Virelles le week-end des 19 et 20 octobre, avec une bonne vingtaine de variétés de pommes et de poires proposées à la vente, et des animations.
Des pommes et des poires, il y en aura 5 tonnes, d’une bonne vingtaine de variétés différentes, à vendre, à déguster, à découvrir. Des fruits savoureux de beau calibre et pour tous les usages… Pâtisseries, pommes au four, compotes, jus et pommes à croquer…
Des variétés à consommer cet automne ou à conserver pour l’hiver…
Il y en aura pour tous les goûts !
Un petit conseil… Apportez vos sacs à provisions réutilisables et votre caddy pour faciliter l’emballage et le transport ! Les Scouts de Rance seront présents comme chaque année pour vous aider à rejoindre votre voiture avec vos provisions.
Au menu de ces journées:
Festives et gourmandes : Ambiance « marché », avec à la Cantine de l’Aquascope, pâtisseries, rabotes, avisances, feuilletés aux pommes, petite restauration, soupe potimarron pommes et « Bar normand » : pommeau, cidre, pétillant de sureau, poire-cognac, calvados… mais aussi vin chaud « maison » aux agrumes et aux épices et jus de pomme chaud au miel et à la cannelle.
Généreuses : Des milliers de kilos de pommes et poires seront proposés à la vente. Des fruits pour tous les usages, tartes, gâteaux, pommes de table et pommes au four, compotes, jus… Des fruits bien mûrs, de beau calibre mais aussi des fruits de conservation à déguster durant l’hiver… Des variétés d’autrefois et des variétés plus récentes… N’hésitez pas à prendre vos sacs réutilisables et votre caddy pour le transport.
Authentiques : Toutes les pommes peuvent être goûtées sur place.
Uniques : Avec le pressage de pommes en démonstration et la dégustation de jus tout frais pressé… Mais aussi des recettes à base de pommes réalisées tous ensemble au feu de bois. C’est tellement bon que vous en redemanderez !
Pratiques : Une occasion unique de bénéficier de conseils de spécialistes au sujet des variétés fruitières et pour la plantation, la taille ou le greffage. N’hésitez pas à apporter vos échantillons de fruits pour identification des variétés ! Fabrice de Bellefroid et "Les Croqueurs de pommes" seront présents tout le week-end pour vous répondre et vous conseiller.
Ludiques : les enfants (et leurs parents !) ne seront pas oubliés lors du grand jeu familial ! Chaque groupe familial pourra passer tour à tour par différents postes où des petites épreuves/activités seront proposées. Les pommes gagnées à chaque étape pourront ensuite rejoindre le broyeur et le pressoir.
Mais aussi :
Des animations proposées par les Guides composteurs
La présence des apiculteurs à la Maison de l'Abeille Noire
Une occasion de rencontrer les bénévoles de notre Centre de Revalidation
Le dimanche, la présence du Travel Truck de la Maison du Tourisme du Pays des Lacs
Le dimanche, des moments de rencontre avec l’auteur de BD Gyom et des séances de dédicace de sa BD « Zoé & Léo – le secret de l’Eau Blanche »…
Sans oublier la découverte de divers produits locaux :
Escavêche, soupe, rillettes et boulettes de poissons d'eau douce de l’Escaillonne
Jus de pomme, cidre et pétillant de sureau de l’Atelier Papom
Salaisons de l’Atelier Bouyard & Cie
Miel de Noire et produits dérivés de trois apiculteurs : le Rucher de l’Arbrisseau, le Rucher de l’Aurore et le Rucher de l’Abeille noire
Foire aux pommes à l’Aquascope Virelles, les 19 et 20 octobre, Activités proposées à partir de 10h (jusqu’à 17/18h).
Durant tout ce week-end, nous vous proposons un accès GRATUIT au site !
L’inscription n’est pas nécessaire.
Plus d'infos: https://www.aquascope.be/evenements/pommes/
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